About Us
We are a food manufacturer in Brisbane Australia. We passionate in supplying quality foods and ingredients for your good health. Our brand NATURE'S PREMIUM has been trusted by Australian and worldwide since 2004. Only the best and natural ingredients are used for our proud products. Let’s share our healthy gourmet with your family and friends!
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Products Description 產品介紹
Australian Honey 澳洲蜂蜜
Nature's Premium Eucalyptus Honey
500g
Nature's Premium Ironbark Honey
500g
Nature's Premium Yellow Box Honey
500g
Nature's Premium Honey
3kg
Nuts 烤烘果仁
Roasted Macadamia Nuts (Natural)
夏威夷果仁(原味烤烘)
200g
Macadamia Nuts Roasted with Himalayan Salt
夏威夷果仁(喜瑪拉雅山玫瑰鹽烤烘)
200g
Muesli 營養穀物早餐
Nature's Premium Toasted Rolled Oats
400g
Nature's Premium Honey Toasted Muesli with Crunchy Almonds
400g
Nature's Premium Honey Toasted Muesli with Crunchy Macadamia Nuts
400g
Taiwanese Pineapple Cake 鳳梨酥專區
鳳梨酥套裝
Taiwanese Pineapple Cake Kit
一套有齊材料、用具和包裝 , 只需自備牛油、蛋、糖 附製作食譜,零失敗.
每套可製作17件鳳梨酥
內附: 鳳梨酥粉1包,鳳梨酥餡1包,手粉1包,長方形焗模2個,獨立包裝袋17個,手套1對,製作食譜
鳳梨酥餡
Pineapple Filling
300g
再也不用辛苦大半天去煮餡了!
台灣進口,甜度適中,不油不膩
可即食。開封後需冷藏保存
土鳳梨餡
Pineapple Paste
600g
不含冬瓜蓉,鳯梨味更香濃.
相比普通鳯梨餡,土鳯梨餡的味道帶點酸甜
可即食。開封後需冷藏保存
鳳梨酥焗模
Baking Mould
長方形/正方形/梅花形 每件鳳梨酥需連焗模一併入爐烤焗
鳳梨酥焗模
Baking Mould
微熱山丘長方形/菠蘿形/元寶形 每件鳳梨酥需連焗模一併入爐烤焗
鳳梨酥袋+托(A款)
Taiwanese Pineapple Cake Individual Packaging
燙金線條,高貴大方. 鋁鉑內層,更加存氣(如需做到密封效果,必需配合熱力封口機) 適合微熱山丘長方形,菠蘿形,元寶形焗模
鳳梨酥袋+托(B款)
Taiwanese Pineapple Cake Individual Packaging
清新台灣風. 外層防水,內層存氣(如需做到密封效果,必需配合熱力封口機) 適合微熱山丘長方形,菠蘿形,元寶形焗模
鳳梨酥袋+托(C款)
Taiwanese Pineapple Cake Individual Packaging
傳統台灣風格. 外層防水,內層存氣(如需做到密封效果,必需配合熱力封口機) 適合薄長方形焗模
其他工具 Utensils
膠刮板
Scraping Board
切麵糰, 卷腸粉 容易清洗
入爐捲邊杯(圖案)
Baking Cups
可入爐, 底部沒有腳, 直接接觸焗盤, 蛋糕升得更加漂亮 防水防油，免撕設計(用手拉開頂部邊緣皺褶位,便可脫模) 尺寸: 頂直徑6.5 cm, 高 4cm
入爐捲邊杯 (金/銀/閃粉紅)
Baking Cups
可入爐, 底部沒有腳, 直接接觸焗盤, 蛋糕升得更加漂亮 防水防油，免撕設計(用手拉開頂部邊緣皺褶位,便可脫模) 尺寸: 頂直徑 6.5cm, 高4 cm
麵粉 Flour
日本昭和高筋麵粉
Showa Neon Bread Flour
1kg
調配適中️的蛋白質含量與灰份比例，可視為入門基本款，適合製作造型麵包或吐司，也可輕易與其他獨特風味的麵粉搭配 蛋白質11.9%, 灰份0.42%
日本超王高筋麵粉
Nisshin Seifun Super King Bread Flour
1kg
在日本受到烘焙達人狩野義浩，Philippe Bigot，西川功晃等所喜愛 超王麵粉的蛋白質含量高、筋性較強，表現在烘焙時膨脹性較好 適合做山形方包吐司，可營造有彈性的口感又能帶些微的柔順度。此外，它最大的特色是在烤焙後能展現豐富的香氣，內部組織也會呈現光澤感 蛋白質13.8%, 灰份0.42%
凱薩琳高筋麵粉(流淚粉)
Nippn Casarine Bread Flour
1kg
超高人氣產品！日本製粉高筋麵粉凱薩琳，以獨家技術24小時低溫長時間工法，只萃取麥心精華部位，保存小麥最原始甘甜氣息 適合做方包吐司，用手輕輕撕開，結構牽絲綿密濕潤，就算隔天吃還是軟嫩好吃 蛋白質11.6%, 灰份0.35%
湯種專用粉
Boiled Dough Mix
200g
專門針對澳洲麵包粉的筋度不足
湯種專用粉可使麵包吃起來更有彈性,延展性佳,製成品不易老化(隔天吃也不會硬),組織細緻又柔軟
用法: 直接與麵粉拌勻使用
用量: 對麵粉5% (即每200g麵粉加10g湯種專用粉), 而食譜的水份要增加約3% (即如果原本食譜是100g水/牛奶,便要增加至103g)
預拌粉 Premix Flour
韓式多用途預拌粉
Korean Multi-Purpose Mix
250g
可製作卡拉棒、脆皮波波
最香最Q,外皮酥脆,輕輕鬆鬆就能做到
9月30日或以前購買4包 [每單計,可與麻糬QQ波預拌粉混合計算] 即送唧袋一個 (送完即止)
麻糬QQ波預拌粉
Crispy QQ Ball Mix
250g
日本山崎麵包的招牌產品,在家也能輕鬆做到! 開Party/給小朋友做小食一流! 每包可製作約25個,只需加水、油和芝士 亦可隨個人喜好,變化出不同的口味, 例如:朱古力,芝麻,綠茶......
9月30日或以前購買4包[每單計,可與韓式多用途預拌粉混合計算] 即送唧袋一個 (送完即止)
戚風蛋糕粉
Chiffon Cake Mix
140g
具備海綿蛋糕的細緻以及雪芳蛋糕的彈性、鬆軟和濕潤.
只需加蛋和水,烤焗.
每包可做一個8吋蛋糕
糖 Sugar
稀少糖
Rare Sugar
1kg
250g
日本超流行的「稀少糖」（Rare Sugar，又稱D-allulose，D-psicose) 稀少糖是自然界存在的單糖，並非人工製造，卡路里比葡萄糖低，可從天然食物如無花果、提子乾、大樹菠蘿和小麥中找到，可是含量不多，所以非常稀有．因為稀少糖與一般砂糖味道較接近，而且高溫加熱也不會改變味道，比其他代糖更好味、健康，所以在日本大受歡迎。
可烤焗.甜度為一般砂糖的70%
珍珠糖(大粒)
Pearl Sugar
100g
令製成品口感更豐富
適合製作waffle鬆餅,泡芙,brownies布朗尼蛋糕及其他烘焙產品
天然色粉/味粉 Natural Colouring/Flavouring
竹炭粉
Bamboo Charcoal Powder
20g
天然孟宗竹炭粉,天然黑色色素.
粉末幼細,顏色深濃.
可直接加進忌廉或製作麵包、蛋糕、大福餅，作調色之用
伯爵紅茶粉
Earl Grey Tea Powder
20g
選用斯里蘭卡伯的鍚蘭茶研磨而成,味道和香味都十足!
適合製作麵包、蛋糕、曲奇等
麵包用量: 對麵粉1-2% (即每200g麵粉加2-4g)
豆漿粉 Soybean Drink Powder
有機鮮豆漿粉(無糖)
Organic Soybean Drink Powder (Sugar-Free)
240g
有機認証,豆味香濃,質感幼滑.
每盒8小包,一包沖一杯,冷或熱水沖泡皆可.
有機鮮豆漿粉
Organic Soybean Drink Powder
232g
有機認証,豆味香濃,質感幼滑.
每盒8小包,一包沖一杯,冷或熱水沖泡皆可.
有機黑豆漿粉(無糖)
Organic Black Soybean Drink Powder (Sugar-Free)
240g
有機認証,豆味香濃,質感幼滑.
每盒8小包,一包沖一杯,冷或熱水沖泡皆可.
有機黑豆漿粉
Organic Black Soybean Drink Powder
240g
有機認証,豆味香濃,質感幼滑.
每盒8小包,一包沖一杯,冷或熱水沖泡皆可.
果凍粉 Jelly Powder (Vegetarian)
台灣小磨坊果凍粉，採用蒟蒻粉和海藻粉製成 低脂肪、無膽固醇、不含魚膠粉、素食適用 製作簡易，只需加熱水，室溫凝固，不用冷藏，擕帶外出不會溶掉
果子粉100g
- 口感超Q(煙韌),可直接作甜品食用,或加入凍飲或沙律 - 每盒加500ml水
荔枝味 Lychee Flavour
葡萄味 Grape Flavour
水蜜桃味 Peach Flavour
士多啤梨味 Strawberry Flavour
芒果味 Mango Flavour
布丁粉140g
- 口感軟滑,震騰騰的質地 - 每盒加500ml水
雞蛋味 Egg Flavour
芒果味 Mango Flavour
士多啤梨味 Strawberry Flavour
朱古力味 Chocolate Flavour
水晶蒟蒻凍粉
Crystal Konjac Powder
口感Q彈, 晶瑩剔透
無甜味, 給你創作空間, 可製作'芒果河粉'、'咖啡凍'等 食譜
每盒3小包,每包沖250ml熱水/飲品 (即每盒可沖750ml)
中秋節月餅專區 Mid-Autumn Festival - Mooncake
冰皮粉
Icy Mooncake Mix
200g
只需加240ml水混合,搓揉至光滑,即可包餡.
每包可做約22個50g 或 16個63g冰皮月餅.
超容易掌握,口感煙韌,冰格冷藏不破裂,顏色雪白,印模清晰.
製成品密封冰格冷藏,可保存14天
太白粉(冰皮手粉)
Corn Starch
50g
壓模時,灑少許在月餅及模片上,更易脫模
月餅模-玉兔2片 Mooncake Mould
一模2片,多款造型,質料厚實耐用,圖案清晰,清洗容易 跟廠商特別訂製,有別於淘寶貨色.
月餅模-玫瑰63g Mooncake Mould
質料厚實耐用,圖案清晰,清洗容易 跟廠商特別訂製,有別於淘寶貨色.
月餅模-玫瑰50g Mooncake Mould
質料厚實耐用,圖案清晰,清洗容易 跟廠商特別訂製,有別於淘寶貨色.
月餅模-中秋63g Mooncake Mould
質料厚實耐用,圖案清晰,清洗容易 跟廠商特別訂製,有別於淘寶貨色.
月餅模-中秋50g Mooncake Mould
質料厚實耐用,圖案清晰,清洗容易 跟廠商特別訂製,有別於淘寶貨色.
中秋自貼袋+托
Mooncake Individual Packaging (Self-Adhesive Type)
每包有20個袋及20個金托 自貼袋,無需熱封機 可放50g或63g月餅
中秋機封袋+托
Mooncake Individual Packaging (Machine Sealed Type)
每包有20個袋及20個金托 需用熱封機封口
可放50g或63g月餅
A款 玉兔(左) B款 櫻花(右)
食品脫氧劑
Oxygen Absorber
可放入密封包裝的食品中,以增長保存期 用剩的保鮮劑必需密封保存,否則失去效用 如廣式/奶皇月餅,面包,油炸食品等 冰皮月餅不用放脫氧劑 自貼袋不適用
手提封口機
Portable Bag Sealer
需自備插穌轉換器
自貼袋
Individual Packaging (Self-Adhesive Type)
尺寸: 7cm x 7cm
Address: Unit 4 / 5 Secam Street, Mansfield, QLD 4122, Australia
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Phone: +61 7 3108 6477
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